Nogle gastronomiske billeder

Det er altid en stor glæde, når nogen ringer for at høre, om man ikke lige kan skrive et-eller-andet. Ikke hvad som helst. Men om noget interessant, vedkommende eller for den sags skyld morsomt. Jeg blev mindet om det for nylig og kom til at tænke …

Læs Mere

Farvel til en kæmpe

Kunsthistorikeren og forfatteren, mangeårig direktør for Ny Carlsbergfondet, Hans Edvard Nørregård-Nielsen, er død, 78 år gammel. Det er rigtigt trist, for han var en stor personlighed, et usædvanligt vidende menneske og en fremragende forfatter, der tilsyneladende kun blev bedre og bedre. Hans Edvard Nørregård-Nielsen var et …

Læs Mere